平齒刀-電動磨豆機 / EMore 100%MIT

選擇磨豆機的族群為：

對於咖啡的追求度－若你是個對於咖啡風味較講求的人，你會選擇自己研磨&手沖，因為現磨現沖是最棒的喝法！對於一杯好咖啡的定義是建立於研磨咖啡粉的品質與一致性之上，而使用好的磨豆機亦是維持咖啡品質的其一要件。

【EMore磨豆機】最大特色為不同於以往採用平齒之電動研磨機，

擁有15段可調式研磨刻度，刀盤採用60MM平齒刀盤來提高研磨效率；

採用營業用並通過安全認證之馬達來維持穩定及提高研磨效率，

豆槽擁有較大容納空間，

在功能上2000d則已達到手沖的各項指標，

全機外觀為特殊色深藍色。

沖煮方式進行選擇

沖煮濃縮咖啡：以極細 / 精細研磨為主

為發揮 Espresso濃縮咖啡或冷萃咖啡等的濃醇韻味，通常需要快速且不損風味地磨出極其精細的咖啡粉。為此建議挑選平刀或者是錐刀式電動磨豆機，較能得到蓬鬆又細緻的粉末。

手沖或虹吸式：建議中度 / 中偏細的研磨

手沖、虹吸式或咖啡機是一般家中最常見的沖煮方式，由於對研磨粗細的標準範圍較寬，基本上選用任何一款磨豆機都可以，一般建議使用中或中偏細的研磨程度。若同時考慮其他沖煮方式，則建議使用切削型電動磨豆機，以便固定研磨出所需粗細的咖啡粉。